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用料
清蒸石斑鱼🐟的做法
姜丝 葱丝 都切好
鱼身抹点盐🧂 盘底垫几片姜片 把鱼垫一垫 好蒸 鱼肚子里也放点姜丝 上面也撒些姜丝,鱼身上滴几滴油哦
放油把姜丝葱丝爆香
加酱油
爆炒香姜葱丝酱油装碗备用
烧开水 放鱼进去蒸
蒸到5分钟这样子 浇刚开始爆炒香的姜葱丝酱油进去,浇上去后,再蒸3分钟
出锅撒上葱丝就可以开吃啦😋 一条鱼蒸下来就是8分钟 大一点的鱼就是10分钟,千万不要蒸久了,蒸久了鱼肉不滑哦