妈妈牌:剁椒芋头蒸肉末美味好吃的做法大全,妈妈牌:剁椒芋头蒸肉末做法图解

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妈妈牌:剁椒芋头蒸肉末的做法步骤图

用料  

剁椒 1.5勺
适量克
适量克
清水
生抽 适量勺
淀粉 适量勺
肉末 100克
芋头 4个
葱段 适量段
蚝油 1勺

妈妈牌:剁椒芋头肉末的做法  

  1. 处理好芋头,滚刀切小墩,装盘,分别加入适量的盐(小半勺)和剁椒(一勺),抓匀放置入味(不用可以腌制时间,如其他都备好可以直接上锅一起蒸)

    妈妈牌:剁椒芋头蒸肉末的做法步骤图 第2张
  2. 准备肉末,分别加入盐,生抽(2勺),蚝油(1勺),生粉一小勺,抓匀腌制20分钟(这步需提前准备)

    妈妈牌:剁椒芋头蒸肉末的做法步骤图 第3张
  3. 起锅热油,放入肉末稍炒至变色后加入适量的清水之烧开后浇入芋头上

    妈妈牌:剁椒芋头蒸肉末的做法步骤图 第4张
  4. 上蒸锅:水烧开后放入锅内,大火蒸15-20分钟,关火放入葱段和小勺剁椒增加美感,呵呵...

    妈妈牌:剁椒芋头蒸肉末的做法步骤图 第5张
  5. 大功告成,准备上桌...

    妈妈牌:剁椒芋头蒸肉末的做法步骤图 第6张