广式蒸排骨美味好吃的做法大全，广式蒸排骨做法图解 如何做广式蒸排骨最美味

马小坏版

用料  

广式蒸排骨的做法  

1. 排骨加水淀粉抓几遍，冲洗几遍。

2. 腌制排骨：加入蒜末，姜末，酱油，蚝油，两勺淀粉，适量盐和糖，放冰箱腌制两小时或者过夜。

3. 再次腌制：加入胡椒粉，油，一勺淀粉抓匀。

4. 腐竹豆腐或者芋头铺底，再摆上排骨，盖保鲜膜，蒸一小时。