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葱姜蒜切末 草鱼一条 切块 食用油适量盐调味
用料
蒜子焖鱼的做法
将草鱼洗净切块
准备好配料
姜片切片
葱叶部分另外放
葱白和尖椒切粒
国内放油热油下锅将蒜子 姜片爆香 放入鱼块略煎一下 然后放入碗热水覆盖子煮三分钟
开盖后加盐调味 放入葱叶 起锅
装入碗中 开吃
小贴士
鱼一定要锅很热了才放油煎鱼