地道的懒人卤菜怎么做,如何烹饪懒人卤菜才更好吃

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懒人卤菜的做法图解 懒人卤菜的做法步骤

推荐一款万能卤料
小白,懒人都适合的卤菜
喜欢吃什么就卤什么

用料  

鸭掌 10个
鸡翅 6个
海带
辅助
豆皮
千张
土豆
豆腐

懒人卤菜的做法  

  1. 素菜,荤菜焯水

    懒人卤菜的做法图解 懒人卤菜的做法步骤 第2张
  2. 按照说明步骤
    700g清水
    100g卤汁,50g辣油混合在一起
    不吃辣的辣包可以减半

    我这里食材总共约1200g左右
    放了一包半卤汁2包辣油,水放了1100g
    辣油放得有点多,有点辣

    懒人卤菜的做法图解 懒人卤菜的做法步骤 第3张
  3. 倒入鸭掌,鸡爪,素菜

    懒人卤菜的做法图解 懒人卤菜的做法步骤 第4张
  4. 素菜建议泡个1.2分钟,泡久了味有点重,有点咸

    懒人卤菜的做法图解 懒人卤菜的做法步骤 第5张
  5. 开吃了,和外面卖得没区别

    懒人卤菜的做法图解 懒人卤菜的做法步骤 第6张
  6. 绝了

    懒人卤菜的做法图解 懒人卤菜的做法步骤 第7张
  7. 推荐这个牌子的

    懒人卤菜的做法图解 懒人卤菜的做法步骤 第8张
  8. 很详细的攻略

    懒人卤菜的做法图解 懒人卤菜的做法步骤 第9张
  9. (●'◡'●)

    懒人卤菜的做法图解 懒人卤菜的做法步骤 第10张
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