香煎小鱼儿美味好吃的做法大全，香煎小鱼儿做法图解 如何做香煎小鱼儿最美味

用料  

香煎小鱼儿的做法  

1. 小鱼儿用盐腌制一会儿，入锅中大火煎至两面金黄（油比平时炒菜略多一点），放入生姜蒜末，烹料酒、醋，加入适量豆瓣酱、生抽，倒入适量开水，烧开后加入剁椒、野山椒、青椒、萝卜丝、小芹菜，转中火烧至汤汁收浓，起锅。