一块钱的豆腐竟能做出此等美味
就很离谱
用料
| 豆腐 | 半块 |
| 鸡蛋 | 两只 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺半 |
| 蒜泥 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
油煎豆腐双拼小酥肉的做法
一勺盐 一勺鸡精 一勺味精 一勺半白糖 三瓣大蒜切碎。
以五行阴阳格局摆放整齐![油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第2张]( "油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第2张")
加入两勺生抽
![油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第3张]( "油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第3张")
一勺蚝油
搅拌均匀留着备用![油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第4张]( "油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第4张")
豆腐切小块控水
![油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第5张]( "油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第5张")
豆腐沾上淀粉
![油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第6张]( "油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第6张")
裹上鸡蛋液 此处不允许偷吃
![油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第7张]( "油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第7张")
下锅炸至两面金黄
![油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第8张]( "油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第8张")
肉肉也以相同的方式炸至两面金黄
![油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第9张]( "油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第9张")
炸好的豆腐和炸好的小酥肉一起下锅。倒入事先准备好的料汁。 大火转小火收汁。
（由于我豆腐炸多了 所以加入了少许的水）![油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第10张]( "油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第10张")
一大盆美味出锅啦
![油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第11张]( "油煎豆腐双拼小酥肉的做法步骤图 第11张")
小贴士
切豆腐的时候尽量切薄一点 炸的时候容易炸透