用料
材料:三文鱼头和骨、海带、白豆腐 | |
调味料:味增(miso)、盐、适量的鸡粉、白胡椒粉 |
简单快手滚汤之~【三文鱼味增豆腐海带滚汤】的做法
1⃣️👉🏼开锅放油煎香三文鱼头和骨
(煎成金黄色)
👉🏼然后把多余的油倒掉
👉🏼接下来一定要加入 “煲滚好的热水”
👉🏼然后放入四至五个老姜片下锅
👉🏼盖上锅盖用大火烧开20分钟
(如图片汤已经变成奶白色了)2⃣👉🏼加入浸软好的海带进汤锅
👉🏼加入切块的白豆腐
👉🏼加入味增(miso)
👉🏼加入盐
👉🏼加入适量的鸡粉
👉🏼加入白胡椒粉
👉🏼盖上锅盖用大火再烧开15分钟即可3⃣️简单快手美味的【三文鱼味增豆腐海带滚汤】完成了✅
小贴士:
👉🏼我用的是这种味增(miso)