月牙骨的脆骨比较多，补钙，效果好，口感好，肉肉也好吃。土豆软烂
用料
| 月牙骨 | 500克 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 少许 |
| 土豆 | 两个 |
| 六月鲜红烧酱油 | 三汤勺 |
| 泡好的黄豆 | 二两 |
| 香油 | 一汤勺 |
| 平底煎锅 | 一个 |
| 电压力锅 | 一个 |
红烧土豆月牙骨的做法
锅烧热，加一勺香油
把月牙骨放锅里煎成金黄色
再放葱姜蒜煎一分钟
加土豆块煎三分钟
加酱油烧一分钟，加一杯水和一勺白糖煮开
全部倒进高压锅(电的)，猪蹄档，完成
小贴士
全程都不需要加盐的，
简单易学的红烧土豆月牙骨美食做法
厨艺录
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