扣肉🥩美味好吃的做法大全,扣肉🥩做法图解 如何做扣肉🥩最美味

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扣肉🥩的做法步骤图,扣肉🥩怎么做好吃

啊呜一口,已经满足到不想再说什么话了😀😀

用料  

五花肉 1000克
适量
适量
八角 2个
桂皮 一块
香叶 二片
花椒 适量
南乳汁 适量
白糖 适量

扣肉🥩的做法  

  1. 五花肉焯水

    扣肉🥩的做法步骤图,扣肉🥩怎么做好吃 第2张
  2. 焯水后,葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒,一同放入清水中,煮至五花肉七成熟左右。

    扣肉🥩的做法步骤图,扣肉🥩怎么做好吃 第3张
  3. 捞出放凉

    扣肉🥩的做法步骤图,扣肉🥩怎么做好吃 第4张
  4. 切片

    扣肉🥩的做法步骤图,扣肉🥩怎么做好吃 第5张
  5. 用小碗倒入南乳汁,加适量白糖,混匀。让每一片肉都充分裹上腐乳酱汁,装碗,剩下的腐乳汁也一同倒入。

    扣肉🥩的做法步骤图,扣肉🥩怎么做好吃 第6张
  6. 放上葱姜丝,入锅1个半小时后,整碗取出

    扣肉🥩的做法步骤图,扣肉🥩怎么做好吃 第7张
  7. 倒扣入盘中,完成!

    扣肉🥩的做法步骤图,扣肉🥩怎么做好吃 第8张
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