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红烧大排是前一天晚上吃剩下的,所以干脆就下在面里干掉它们!我做的是两人份噢
用料
轻松红烧大排面的做法
水烧开下鸡蛋面,滚熟后不需要拿出。
下已经泡发的黑木耳,开小火
开始冒泡后,下红烧大排和榨菜
最后根据水量调整,我稍微又加了点水没过面,然后放两勺豆瓣酱,完成。
小贴士
可以尝一下咸淡,如果觉得淡,可以稍微加一点酱油。