酸奶紫薯塔 宝宝辅食营养食谱菜谱美味好吃的做法大全，酸奶紫薯塔 宝宝辅食营养食谱菜谱做法图解

适宜月龄：12+
今天这款小甜点就很适合做加餐，软软糯糯、酸酸甜甜的，很受宝宝欢迎。而且营养丰富，膳食纤维含量也高，适量吃有助于宝宝胃肠蠕动。做法也简单，一蒸一捣就完事，省出来的时间可以多陪宝宝玩一会了。

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用料  

酸奶紫薯塔 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法  

1. 准备食材。
   
   我用的酸奶是自制的，非常浓稠好喝。如果是买的酸奶，也请选用浓稠一点的。
   
   芒果可以换成其他宝宝喜欢吃的水果，但个人认为芒果和酸奶最搭了。

2. 紫薯上蒸锅蒸30分钟，蒸至用筷子一扎就透的程度。
   
   我用的是很小的紫薯，所以整只上锅也很容易蒸熟。如果紫薯比较大，可以切成块再蒸，更省时间。

3. 蒸好的紫薯稍稍晾凉后剥去外皮，用工具捣成泥，越腻越好。

4. 紫薯泥中加入牛奶或配方奶，搅拌至奶液全部吸收。
   
   这里加入奶液的量没有固定标准，按自己的喜好来。
   
   如果希望紫薯泥更细腻，可以过一遍筛。

5. 小碗中垫一块保鲜膜防粘。

6. 把紫薯泥舀入小碗中，用勺子压紧。然后倒扣入盘中，揭去上面的保鲜膜，在紫薯上淋上酸奶。

7. 芒果去核切花刀，然后将果肉小丁取出撒在酸奶表面，还可以切点蔓越莓碎撒在上面做装饰。

8. 香甜软糯、口感丰富，很适合给宝宝做加餐。

小贴士

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