自制无添加🍓果酱易做又好吃的窍门

草莓季节咱们就来做🍓果酱吧
我最喜欢吃🍓 特别是巧克力草莓 有一种奶油味
草莓不仅美味而且颜值非常高 蛋糕上面装饰一点草莓会非常好看又好吃 之前都是在超市里面买回来吃 但是我觉得不是很卫生 又加了很多添加剂 所以到了草莓季节的时候我就会自己做干净卫生又美味

用料  

自制无添加🍓果酱的做法  

1. 先用冷水浸泡一会儿

2. 洗干净了后沥干水份 草莓用小刀去蒂 切成小块

3. 切好的草莓倒入平底锅中加入白糖冰糖 大火烧开后转小火慢慢熬  不停的搅拌 防止粘底糊锅

4. 加入柠檬汁 2片柠檬片

5. 继续慢慢熬 再加热10分钟搅拌 果酱呈粘稠状即可 要有耐心 用心做出来的美食才会很好吃

6. 草莓果酱就好啦 配上吐司超级无敌好吃哟 学会了吧 做起来吧

小贴士

这个配方有点偏甜 不是很喜欢吃甜的小伙伴 就少放50克的糖吧   但是糖的比例越高果酱保存时间越长
因为我用的草莓是去草莓基地摘的 所以说有点甜 如果你们草莓买的是有点果酸味 那这个配方做出来就很好吃
柠檬汁除了调味也有抗氧化延长保存期的功效唷 希望大家喜欢 😘