草莓冰淇淋 准备时间:4小时 搅拌时间:30秒 产出量:700g
操作难度:★★ 美味程度:★★★★★ 细腻指数:★★★★★
用料
1.草莓 | 500克 |
2.香草味酸奶 | 200毫升 |
3.蜂蜜 | 10克 |
4.卷心菜 | 5克 |
5.胡萝卜 | 5克 |
草莓冰淇淋--Vitamix版的做法
食材展示
将鲜草莓洗净,放入冰箱冷冻4小时。
冷冻好的草莓从冰箱取出,按顺序将所有的食材放入Vitamix,盖上杯盖。
启动机器,选择Variable 1(变速档位1),缓慢加速至Variable 10(变速档位10),使用搅拌杯辅助搅拌30秒。将冷冻草莓与蔬菜搅拌均匀细腻,即可盛出享用口感绵密的冰淇淋。
凹个造型,夏季就要美美哒!!!
小贴士
营养小知识:
草莓当中含有丰富的维生素C,富含果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用,草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
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