周末的午后突然很想来杯奶茶,奈何家附近没有好喝奶茶,索性自己煮一杯吧~
想起昨日买的鲜牛奶,上个月去黄山买的祁门红茶,齐了~
推荐一首歌-- The Look of Love
用料
鲜牛奶 | 990ml |
红茶 | 适量 |
糖 | 2勺 |
超简单丝滑焦糖奶茶的做法
白砂糖,小火炒至焦糖色
加入鲜牛奶,红茶。比例可以依照自己口味,喜欢茶味多加红茶,多煮一会;喜欢奶味,少放红茶,少煮一会。我比较爱喝奶味重,所以红茶偏少,煮开后煮了5分钟,关火。
配上现烤的纸杯蛋糕~完美的下午茶
小贴士
1. 使用的祁门红茶特级一等红茶,入口顺滑,回甘,天然红茶香味和奶味完美融合