此款豆浆比生黄豆打的更加香浓,并且不用过滤,家有不爱吃稀饭的娃,每天早上都是各种豆浆、牛奶搭配各种面包、吐司、烙饼之类的,这些主食都免不了要加糖,又担心甜食的吃多了对孩子健康不好,于是爱乐甜·零卡糖成了最好的选择。
用料
紫薯 | 1个 |
黄豆 | 100克 |
爱乐甜·零卡糖 | 40克 |
香浓健康的紫薯豆浆的做法
晚饭后,将干黄豆放烤盘入烤箱130度烤10分钟左右,取出来用水泡着。烤过的黄豆比生豆子打出来的豆桨更香。没有烤箱也可以直接放在锅里小火炒。
早上把泡黄豆的水倒掉,用手捏一捏黄豆皮就脱了,然后再加入水,黄豆皮就都浮起来了,再把黄豆皮倒掉,可以重复几次把黄豆皮去干净一点,这样做的目的是保证豆浆无渣。
紫薯削皮切丁,加入黄豆中。
加入1.2升水,开启豆浆机超浓香模式,启动就可以了,然后利用打豆浆的时间来准备主食。
此款豆浆不用过滤,直接倒入碗中,加入爱乐甜零卡糖,香浓无负担,可以搭配各种主食。
香甜的紫薯豆浆,当然这款豆桨可以灵活变化,紫薯可以换成南瓜、胡萝卜、红薯,红枣、芝麻、核桃等等。
豆浆很香浓
黑芝麻豆浆+煎发面饼
核桃豆浆+吐司