一道超级快手的菜，且营养均衡。
绿叶蔬菜和菌菇摄入达标。
早上吃就给人一种任务完成的感觉
整个人很清爽，尤其适合工作日。
按我日常用量计算大约150-160大卡。
大概是碳水10g蛋白质13g脂肪9g。
可以配个薄饼吃，也可以当三明治馅料。
用料
| 嫩菠菜 | 1大把 约110-150g |
| 海盐 | 1/4小勺约1g |
| 黑胡椒粉 | 1/16小勺 一小撮 |
| 姜黄粉或鲜姜 | 1/16小勺 一小撮 |
| 白口蘑（选用） | 3个 约60-80 g |
| 蒜（选用） | 1小瓣 |
| 葱（选用） | 1小根 |
| 奶酪（菲达+马苏里拉） | 30g |
| 橄榄油（选用） | 1/4小勺 约1g |
快手菜之微波炉菠菜奶酪（芝士就是力量）的做法
备菜：
菠菜切 4 厘米长的段，口蘑切薄片，蒜切片，葱切细葱花。
加热菠菜：
拿个烤盘或者可以微波炉加热的宽口碗，把所有配菜和调料都放进去，微波炉高火加热 3-5分钟，到菠菜蔫软即可。
一般200G蔬菜的话高火加热3-5分钟即可，可自行调整时间。
小贴士
奶酪选用自己喜欢的风味，奶油奶酪，帕玛森都可以，最好是组合起来，别有一番风味。
没有口蘑的话可以用白洋葱切丁。
白蘑菇是鲜，白洋葱是甜。
喜欢辣的可以放辣椒粉。
如果是老菠菜可以先单独放点水进微波炉焯水。
喜欢菠菜软糯的加热时可以加一勺奶。
以及自己调整自己喜欢的口味，包括盐量。