酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版(无淡奶油)美味好吃的做法大全,酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版(无淡奶油)做法图解

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酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版(无淡奶油)的做法步骤图

燕麦是我的晚剩的
牛奶在楼下奶奶的小卖部没有买到
淡奶油要快递不想等......

这个配方不用面包机也可以,可以根据喜好加水果、巧克力等,发挥你的想象力嘻嘻

用料  

蛋黄 2个
细砂糖 10克
酸奶 200克
醋or柠檬汁 2滴
即食燕麦 2小勺

酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版(无淡奶油)的做法  

  1. 准备材料

    酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版(无淡奶油)的做法步骤图 第2张
  2. 两个鸡蛋黄+10g糖+几滴柠檬汁or醋                搅一搅

    酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版(无淡奶油)的做法步骤图 第3张
  3. 水浴法加热,文火!

    酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版(无淡奶油)的做法步骤图 第4张
  4. 我干嘛要改成大火!对不起有点黏......

    酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版(无淡奶油)的做法步骤图 第5张
  5. 加入200g酸奶,搅匀

    酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版(无淡奶油)的做法步骤图 第6张
  6. 根据个人口味加燕麦,我加了两勺,泡的时候水少一点,不然冻出来可能有冰渣,而且要放凉。没有面包机的这一步就可以放冰箱啦!

    酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版(无淡奶油)的做法步骤图 第7张
  7. 冰淇淋桶前一晚放冰箱,冷冻16小时,我用的柏翠面包机imax25分钟

    酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版(无淡奶油)的做法步骤图 第8张
  8. 冰箱同样冻了25分钟还没成型,我等一等再更新

    酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版(无淡奶油)的做法步骤图 第9张
  9. 这是冻了差不多三个小时,虽然看起来有冰渣,但吃着还不错

    酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版(无淡奶油)的做法步骤图 第10张

小贴士

这个不算很甜,就是酸奶的味道,喜欢甜一点的可以放20-25g糖,我低估了冰淇淋桶的容量,可以多做一点放进去冻。

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