今天奖励自己吃鸡腿了嘛？～
荤素搭配都帮你想好了，快快行动吧～
用料
| 琵琶腿 | 4只 |
| 玉米淀粉 | 一勺 |
| 腌料： | |
| 纯牛奶 | |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1盐勺 |
| 花椒 | 10几粒 |
| 黑胡椒 | 5转 |
| 姜丝 | 三片去皮切丝 |
空气炸锅 不放油脆皮琵琶腿的做法
琵琶腿比较厚，加入腌料，冷藏腌过夜，更方便入味
也可以深深切一刀，切的位置参考上面图，冷藏腌制4.5小时![空气炸锅 不放油脆皮琵琶腿的做法步骤图 第2张]( "空气炸锅 不放油脆皮琵琶腿的做法步骤图 第2张")
腌好鸡腿从冷藏柜取出，提前1小时解冻，鸡皮尽量风干
鸡皮上撒玉米淀粉，等粉吸干表皮上的酱汁
烤完就是脆皮的啦～
200°预热5分钟
先烤10分钟，翻面再烤7分钟![空气炸锅 不放油脆皮琵琶腿的做法步骤图 第3张]( "空气炸锅 不放油脆皮琵琶腿的做法步骤图 第3张")
开饭啦～
![空气炸锅 不放油脆皮琵琶腿的做法步骤图 第4张]( "空气炸锅 不放油脆皮琵琶腿的做法步骤图 第4张")
