脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)美味好吃的做法大全,脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)做法图解

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脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)的做法步骤图

脆皮炸鸡的所有,都是小朋友们的最爱,我家小朋友几天不吃就想的慌。。。管它是炸鸡柳,鸡米花还是鸡腿🍗鸡翅的,只要让她吃上,我就是好妈妈,否则。。。就是她嘴里的坏妈妈😅😅😅一个脆皮炸鸡腿,决定了她妈好与坏,我也是醉了!几乎从来不买外边的炸鸡和炸任何,油和食材的卫生真的很担忧,想吃了自己动手,简单一做,美味即成!

用料  

鸡大腿 2只
小葱 1根
生姜 1小块
生抽 3勺
老抽 1勺
3勺
耗油 1勺
1勺
白胡椒粉 1勺
鸡蛋 1个
面包糠 适量
玉米淀粉 适量
食用油 少许

脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)的做法  

  1. 鸡腿洗净,用刀切几刀方便入味。

    脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 小葱切段,生姜切片。

    脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 将鸡腿和葱段姜片一起放入碗中。

    脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入生抽,老抽,料酒,耗油,盐和白胡椒粉。

    脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 下手抓拌均匀,多抓一会儿。盖保鲜膜腌制至少4小时以上,最好是腌制一夜,天气热了,腌制过夜要放入冰箱冷藏哦!

    脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 准备三个盘子,一次装入蛋液,玉米淀粉,面包糠。

    脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 腌制好的鸡腿,先裹上一层玉米淀粉。

    脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)的做法步骤图 第8张
  8. 再粘上蛋液。

    脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)的做法步骤图 第9张
  9. 最后面包糠里打滚,多滚几圈,用手压实一些。

    脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)的做法步骤图 第10张
  10. 空气炸锅提前180°C预热三分钟,预热好后将鸡腿放入炸篮,表面淋入一点点食用油,设置200°C15分钟。

    脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)的做法步骤图 第11张
  11. 时间到后取出给鸡腿翻个面,继续200°C10分钟即可,具体时间温度根据自家空气炸锅设定哈!

    脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)的做法步骤图 第12张
  12. 哇哦,真不是盖的😄😄😄

    脆皮炸鸡腿🍗(空气炸锅版)的做法步骤图 第13张

小贴士

无技巧无难度!

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