秘制烤排美味好吃的做法大全,秘制烤排做法图解 如何做秘制烤排最美味

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秘制烤排的做法步骤图,秘制烤排怎么做好吃

为家人做美食,不仅健康而且美味。从宝宝出生后从一个吃货升级成厨房小达人,只为将来宝宝吃的健康开心!

用料  

肋排 1-2斤
生抽 5匙
老抽 2匙(根据个人上色喜好而定,我不喜欢太深)
蚝油 2匙
辣椒 1匙
1匙
少许
八角、桂皮、香叶、黑胡椒 少许(随个人喜好)
蜂蜜+食用油+生抽 各1匙混合涂刷用
孜然 少许

秘制烤排的做法  

  1. 找一个干净有盖的容器将洗净的排骨浸在所有材料的混合物中,除去最后两样:蜂蜜+食用油+生抽的混合物以及孜然。
    放冰箱两小时以上,不要超过12小时,口感会不好!中间可以拿出来翻面一至两次。

    秘制烤排的做法步骤图,秘制烤排怎么做好吃 第2张
  2. 预热烤箱200度至少5分钟,直接将排骨放在烤网上中层,把烤盘包上锡纸放在下层(为了接住烤制中滴下的有,不至于把烤箱弄太脏不好清洗)。烤15-20分钟后刷蜂蜜等三者混合物,翻面再刷一遍然后再烤制10-15分钟,放上少许孜然便可装盘享用。(时间与烤箱温度大家可以根据自家的烤箱脾气以及排骨大小调整)

    秘制烤排的做法步骤图,秘制烤排怎么做好吃 第3张
  3. 配上白米就好啦……

    秘制烤排的做法步骤图,秘制烤排怎么做好吃 第4张
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