隔离在家,有没有馋烧烤???
快来动手制做吧😊
用料
蔬菜 | 丸子、金针菇、韭菜、芸豆、豆芽菜 |
调料 | 蒜蓉辣酱、甜面酱、耗油、白糖、蒜末、小米辣、烧烤料、食用油 |
工具 | 烤箱、锡纸、刷子 |
家庭版—自制烧烤的做法
调酱料
碗里放入1勺蒜蓉辣酱、1勺甜面酱、1/3耗油、2/3白糖、2勺蒜末、1/2勺小米辣圈、2勺干调料,用勺搅拌均匀
起锅烧油,将热油淋入调料碗里搅拌均匀1.烤盘底部铺满锡纸,刷油。
2.将喜欢的食材洗净晾干铺满烤盘,刷酱。1.烤箱预热5分钟温度调至185度上下管加2.热将烤盘放入烤箱内,温度185度上下管加热20分钟。
(注:有肉类、不易熟的蔬菜,翻面再次放入烤箱烤20分钟)
小贴士
小伙伴们要注意安全,小心烫伤