之前做过可可的豆腐布朗尼 在做个抹茶的~
可可特别浓郁 好吃!
这版本也是抹茶特别浓郁哒~
中间可以加自己喜欢的各种干果 蔓越莓干等
我觉得抹茶和杏仁特别配!我加了杏仁和杏仁片
🍫建议和我一样少放糖 切好后的布朗尼上面可以加浇头(蜂蜜 果酱 巧克力酱等)
饱腹感太强了吃三分之一吃个水果就好撑!
用料
内脂豆腐(一盒) | 350g |
鸡蛋 | 2个 |
抹茶粉 | 15克 |
低筋面粉 | 25克 |
脱脂奶粉 | 10克 |
泡打粉 | 3克 |
木糖醇(可增加) | 10克 |
杏仁 | 适量克 |
杏仁片 | 适量克 |
内脂豆腐打碎+鸡蛋混合均匀
所有材料混合 搅拌无颗粒顺滑
烤箱180度预热
倒入磨具180度烤30分钟
烤好后 过两分钟取出
放桌子上振振热气⭐️两种吃法
布朗尼:冷藏四小时后可以切开吃啦~
小蛋糕:上面配料表多加15g低筋面粉 不用放冷藏 直接切开吃!浓郁的抹茶 中间像慕斯一样
如果不喜欢慕斯感多烤10分钟