超快味美的孜然烤羊排美味好吃的做法大全，超快味美的孜然烤羊排做法图解

家庭烤羊排是道大菜，试过好多次，先焖后烤非常快手好操作，表面酥脆肉质细嫩，大菜简单做～

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用料  

超快味美的孜然烤羊排的做法  

1. 羊排入高压锅压25分钟。

2. 煮好的羊排表面抹层薄盐，用老抽、生抽、料酒兑成的料汁刷匀表面，撒孜然粉和辣椒粉，用锡纸包裹。

3. 烤箱200度上下火，中层，烤十分钟，打开锡纸再烤八分钟至表皮酥脆…口重者，中间再撒一次孜然粉粒和辣椒粉。

4. 家宴中的大菜。