减脂鸡肉串(烤箱版)美味好吃的做法大全,减脂鸡肉串(烤箱版)做法图解

厨艺录 人气:2.99W
减脂鸡肉串(烤箱版)的做法步骤图

综合了一下各个版本的鸡肉串,无油低脂无盐,非常好吃,饱腹感极强

用料  

鸡胸肉 1/2块鸡大胸
黑胡椒 适量
一勺
耗油 一勺
青椒
西葫芦
口蘑
孜然,辣椒

减脂鸡肉串(烤箱版)的做法  

  1. 鸡胸肉切小块,料酒耗油黑胡椒,腌制15-30分钟,我切的小,腌15分钟已经入味了

  2. 青椒,口蘑,西葫芦,洗好,改刀切小块备用

  3. 将腌好的鸡胸肉和蔬菜串起来,然后把腌鸡胸剩余的酱汁加一点点橄榄油,不加也行,刷在蔬菜表面

  4. 烤箱中层,170度烤15分钟,最好在烤盘上面放一个烤架,蔬菜和鸡肉会出水,直接放在锡纸上面会影响口感

  5. 15分钟后拿出,撒孜然和辣椒,放进烤箱再烤5分钟。取出,摆盘,开吃👌🏻

    减脂鸡肉串(烤箱版)的做法步骤图 第2张

小贴士

我属于口轻的,耗油本身有咸味,对我来说足够了,觉得淡可以适当放盐。
烤箱温度按自己的烤箱大小和品牌调节吧,我用的烤箱是那种挺大的镶嵌在灶台下面的那种。

推荐文章
最近文章