南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)美味好吃的做法大全,南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)做法图解

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南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)的做法步骤图

用料  

中筋面粉 450g
南瓜粉 50g
225g左右
酵母 3.5g
馅料
芝麻桑葚山药 适量

南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)的做法  

  1. 把材料加入和面机进行和面(水不要一次性放完)

    南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)的做法步骤图 第2张
  2. (水和南瓜粉先混合,和成的面团更均匀)和至面团光滑不沾底即可

    南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)的做法步骤图 第3张
  3. 切换发酵功能进行发酵,一个小时左右

    南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)的做法步骤图 第4张
  4. 发酵到原来的两倍大左右就可以了

    南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)的做法步骤图 第5张
  5. 发酵好的面团拿出来揉面排气

    南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)的做法步骤图 第6张
  6. 分成两份,擀成长方形

    南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)的做法步骤图 第7张
  7. 在面皮上均匀撒上黑芝麻桑葚山药粉(可根据个人喜好换其他的)

    南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)的做法步骤图 第8张
  8. 从上往下卷起来,收口捏紧

    南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)的做法步骤图 第9张
  9. 收口朝下,放入盘,烤箱二次发酵20分钟左右

    南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)的做法步骤图 第10张
  10. 发酵好直接蒸15-20分钟左右即可

    南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)的做法步骤图 第11张
  11. 出炉后切成小块食用即可

    南瓜黑芝麻桑葚山药卷(Funburnt X3)的做法步骤图 第12张

小贴士

家里有黑芝麻和破壁机的可以直接加糖打碎成粉末
南瓜粉没有的可以换成南瓜泥(320g左右)水根据和面情况看要不要加

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