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以前吃过一道蓝莓山药条,记住了那个味道,最近很馋,想起这道菜,就用冰箱里剩下的半瓶桑葚酱做了这道桑葚山药条。
用料
桑葚山药条的做法
淮山去皮,切条,下开水煮熟。
山药条捞起放凉,准备摆盘。
桑葚酱加少于温开水稀释。(原本的桑葚酱太黏稠)
将稀释好的桑葚酱淋在摆盘好的山药条上。大功告成。
小贴士
山药不要煮得太过了,否则会断掉,摆盘就不好看了。