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就是好吃,過年吃,會開心
用料
香酥脆的糯米船的做法
將黃油,淡奶,糖,蜂蜜,加熱到112度,然後加入杏仁片和巴旦木,熄火,搅拌均匀。
糖漿加熱至112度時,加入杏仁片,巴達木,攪拌出鍋
壓平,冷卻到50度左右
切成長條3*10公分
頭尾兩端捏一下,放到糯米船上,12個
送入烤箱,150/140度,15-20分鐘
完成,冷卻包裝
小贴士
冷了才會脆,祝大家新年快樂