简单易学的健康美味甜甜圈美食做法

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健康美味甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃

儿子的早教光碟里的巧虎特别喜欢吃甜甜圈,儿子经常吵着也要吃!于是母爱泛滥,老妈给你做哈哈!比配方七厘米的甜甜圈大约10-12个!

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 20克
低筋面粉 120克
砂糖 50克
黄油 40克
水饴 5克

健康美味甜甜圈的做法  

  1. 全蛋加砂糖放盆中,隔温水打发使蛋液达到40度左右,然后加水饴(没有可以用蜂蜜替代)再次打发!打到滴落的蛋液不能立马消失即可!详情也可参考海绵蛋糕的做法!

    健康美味甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把融化的黄油加入牛奶中搅拌均匀,然后延打好的蛋盆周围倒入,翻拌搅匀!

    健康美味甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 筛入低粉,拌匀!使之成为光亮的面糊!放入裱花袋!挤入模具八分满即可!

    健康美味甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱提前预热至180度,中层,15-18分表面上色即可!

    健康美味甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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