新手易操作·美味脆皮烤鸡美味好吃的做法大全,新手易操作·美味脆皮烤鸡做法图解

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新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤图

用料  

鸡(嫩鸡) 一只
蔬菜 萝卜 土豆 花菜 等等
生抽 一勺
食用油 两勺
半勺
一勺
一瓶盖子
百里香 一撮
罗勒 一撮
孜然胡椒自己喜欢放就放
勺子是家里喝汤的白色搪瓷勺
蜂蜜水 蜂蜜和水1:1
锡纸 烤盘

新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法  

  1. 将鸡洗干净 因为我的鸡洗的时候肚子剪开了 所以就是敞开烤 也可以不剪开。
    将调料放在一个碗里 混合均匀。其中罗勒不放 烤的时候再放!

    新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤图 第2张
  2. 给🐔做一做按摩 马杀鸡~让调味料充分均匀涂抹在鸡的每一寸肉肉。冰箱冷藏一晚!至少一晚!不然不入味哦!

    新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤图 第3张
  3. 适量蔬菜用黄油炒一下扑在鸡底。鸡腿根部和鸡翅尖用锡纸包住 防止烤黑。
    蔬菜建议选用含水量少的:土豆 花菜 甜椒 胡萝卜这种~看喜好来放~
    在上层撒上罗勒 孜然等喜欢的香料

    新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热170度 然后放进准备好的鸡 烤60分钟。

    新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤图 第5张
  5. 烤了30分钟的时间 拿出来 在鸡皮上刷蜂蜜水 再放进去继续烤!

    新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤图 第6张
  6. 完成~超级香的!

    新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤图 第7张
  7. 直接撕着吃 汁水满满 鸡肉还是嫩嫩的 鸡皮脆脆的!

    新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤图 第8张

小贴士

1.鸡我用的是嫩鸡 如果你用老鸡请酌情加时间哦
2.蜂蜜水是造就脆皮的关键!记得刷!
3.不喜欢百里香罗勒孜然等可以不放 胡椒辣椒粉易可~

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