以前想吃烤的东西用烤箱经常掌握不好温度，把东西烤得外面糊了，里面还没熟。自从买回之后空气炸锅我就离不开它了，烤出来的成品几乎都是自己喜欢的样子
用料
| 猪五花肉 | 700克（根据吃饭的人数或食量增减） |
| 生抽 | 2勺约10-15克（根据自己口味习惯可以增减） |
| 料酒 | 1-2勺约10克左右 |
| 蒜头 | 1颗（剁成碎末，根据肉的量或自己喜欢增减） |
| 淀粉 | 2勺约8-10克 |
| 胡椒粉 | 适量（多少都可以随自己喜好） |
美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法
这样的猪五花买回来洗净沥干水分
![美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第2张]( "美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第2张")
切片要厚一点，这次我忘记拍照片了，这是前几天做粉蒸肉的照片，烤肉需要像图片上这样两个厚的样子，要厚烤出来好吃
![美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第3张]( "美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第3张")
切好片加蒜末、料酒、胡椒粉后最好用手给抓均匀，然后再加生抽、淀粉搅拌均匀即可。这样腌制至少半个小时以上，冬天可以放在常温下，夏天需放入冰箱冷藏，我基本上都是前一天晚上腌制好用食品袋密封装好放冰箱，第二天中午下班直接用
![美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第4张]( "美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第4张")
空气炸锅提前用200度预热5分钟后，把肉在炸锅中摆放整齐，然后根据肉片的厚度决定烤的时间，图片中的厚度我一般用200度烤10-12分钟翻面继续烤3-5分钟后肉就香香的啦！
![美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第5张]( "美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第5张")
如果是可视的炸锅可根据看到烤的程度再随时调节时间
![美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第6张]( "美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第6张")
这是烤熟的，诱人不？吃过的人评价都不错！女儿的同学来家边吃边问我用的是啥配方
![美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第7张]( "美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第7张")
可以搭配蔬菜食用
![美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第8张]( "美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第8张")
生菜包肉是大众经典吃法
![美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第9张]( "美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第9张")
我一般都是家里有啥配啥，这是与黄瓜也很搭哦！
![美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第10张]( "美味烤肉（空气炸锅简易操作版）的做法步骤图 第10张")
小贴士
1，肉片需要切厚点，烤出成品吃起来口感非常好，太薄容易烤僵口感硬了不好吃
2，蒜蓉是必须要有的，不能省