日式烧果子·小老鼠🐭小兔子🐰小鸟🐦小猪🐷小熊🐻大白「手工小吃甜点」美味好吃的做法大全，日式烧果子·小老鼠🐭小兔子🐰小鸟🐦小猪🐷小熊🐻大白「手工小吃甜点」做法图解

今天做了两次烧果子，第一次做的时候，用量全靠心情、看缘分，面粉放多了，做的时候也没有盖保鲜膜，有几个开裂了，以为不好吃的，结果味道挺不错的，决定再做一次，用料上称称好，就不开裂了，捏的时候会有一点点粘，手上抹一层面粉就好了。

用料  

日式烧果子·小老鼠🐭小兔子🐰小鸟🐦小猪🐷小熊🐻大白【手工小吃甜点】的做法  

1. 食材

2. 99克炼乳

3. 加入一个蛋黄

4. 搅拌均匀

5. 低筋面粉➕泡打粉99克左右

6. 筛入炼乳蛋黄液中

7. 搅拌均匀，有点粘的，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

8. 取出后会变硬一点点

9. 用调羹挖一勺，中间放入豆沙馅（我用的白豆沙），搓的时候会有点粘，手上抹点低筋面粉防粘

10. 搓成球状

11. 捏橡皮泥一样，捏出自己喜欢的形状

12. 取一小团搓成水滴状💧，用筷子中间压一下，捏起，做成耳朵

13. 兔子🐰

14. 🐻熊

15. 小鸟🐦

16. 做的时候保鲜膜盖一下，防止变干

17. 烤箱预热170度，烤20分钟左右

18. 竹炭粉加点水，或者可可粉加水，或者直接用巧克力融化（或者直接用食用色素），用牙签慢慢画上去

19. 小鸟🐦

20. 小熊🐻

21. 小猪🐷

22. 小老鼠🐭

23. 小兔子🐰

24. 剩下的一小团做了简单的大白