🐰兔子小熊动物曲奇饼干🐶美味好吃的做法大全，🐰兔子小熊动物曲奇饼干🐶做法图解

太久没有做过曲奇饼干了，是真的不敢做，黄油的用量实在是让我吃完有点儿负罪感🙃不过偶尔还是要放纵下的，谁让我馋呢。
此方是借鉴别的厨友改的，我分别做了三份小兔子🐰，小熊🐻和蔓越莓的，就一起写了，蔓越莓的方子稍有不同，晚些再更新。黄油和糖都有不同程度的减量。
一份的总热量1640大卡，蛋白质6%，脂肪57%，碳水37%

用料  

🐰兔子小熊动物曲奇饼干🐶的做法  

1. 黄油室温融化分三次加入糖粉手动打至顺滑

2. 加入蛋黄搅拌均匀

3. 低粉过筛加入，混合出的面团共345G，平分两份，其中一份加入抹茶粉/可可粉

4. 把分成两份的面团，其中一份再分成2份20G做动物耳朵，余下的132G做动物面部。
   另外一份擀成3mm厚度的片装

5. 兔子的组合模式。

6. 小熊的组合模式。

7. 小熊是包了两次的样子

8. 兔子是包了一次的

9. 小熊成品

10. 兔子成品。
    上下火160℃，10-15mins，根据切片的薄厚调整时间。出炉后先放凉再装盘。虽说是减了黄油和糖，也是属于有些酥的饼干的，免得拿的时候夹碎了。