越是夏天越要清爽。最近爱上了卷卷的意大利面,淡淡的黄色意大利面,加上美味的火腿肠,配上些翠绿的芹菜,再淋上最爱的番茄沙司。嗯。简单,健康,美味。
用料
意大利面 | 两把 |
火腿肠 | 1根 |
芹菜 | 半颗 |
番茄沙司 | 依个人口味 |
意大利面·电饭锅版的做法
首先,烧开水,加入芹菜焯熟。【其实生芹菜也能吃,只不过我喜欢吃熟的】
芹菜熟后过一下凉水,切成丁段儿;拿一根火腿肠也切成丁,放在一起。
锅内下入意大利面,记得放盐,量呢,可以自己自己拿筷子尝一下,比平时的口味稍微咸点儿就可以了。煮大概十分钟左右就可以了,捞出来过一遍凉水。【一遍凉水既可以保证面不会粘在一起,也可以保证意大利面有基本的温度。喜欢吃凉的,可以多过两遍水。】
把意大利面放入盘子内,将之前切好的火腿肠和芹菜码在意大利面上,再淋上番茄沙司就大功告成啦!
小贴士
1 很健康的意大利面,完全没有油。使用的道具也只是一个小电锅,在寝室就可以搞定的。
2 加入的菜码随自己喜欢,你还可以加入胡萝卜等,颜色漂亮而且营养均衡。