意大利面（挂面版）美味好吃的做法大全，意大利面（挂面版）做法图解

用料  

意大利面（挂面版）的做法  

1. 1、把牛肉，猪肉，切方块，放入搅拌机搅成泥，不需要搅很久，有一些颗粒感会更好哦。把搅好的猪肉和牛肉放入碗中，放适量的盐，黑胡椒腌制一下              
   2.把西红柿放热水中，去皮，切成小方块。把西芹，胡萝卜，切成小块，放入搅拌机，搅碎。把洋葱切成小块，越小越好。     
   3.把黄油放入锅中，并放一些花生油，大火，热锅，然后放入肉泥，炒制。待肉泥炒出水分，变色，装碗，备用。          
   4.把锅洗净，放入黄油，花生油，炒洋葱粒，炒香变色后，放入西芹，胡萝卜末，煸炒，大概炒两分钟左右，放入西红柿粒，一起炒，加入番茄酱，大约三勺左右的番茄酱。               
   5.炒到番茄发软，化汁后（如果番茄较生，则比较难化汁，那么久可以加入适当的水去煮），加入半盒牛奶，翻炒均匀，再加入刚刚炒好的肉末。一起翻炒，待水浓缩，直到成为肉酱。加入适当的盐，味精，罗勒，黑胡椒，快速拌匀，出锅。（加了罗勒，黑胡椒就不要再炒很久了，最好立马出锅，否则香料的香气都没了！！！这点很重要哦！）  
   6.把面煮好，沥水捞出，再在面上盖入肉酱即可。

2. 太好吃了

小贴士

加了罗勒，黑胡椒就不要再炒很久了，最好立马出锅，否则香料的香气都没了！！！这点很重要哦！