零基础电饭煲酸梅排骨（喷香）美味好吃的做法大全，零基础电饭煲酸梅排骨（喷香）做法图解

在生活的城市没找到家乡的腌梅，突发奇想用话梅和电饭煲做了排骨，异常好吃，已经舔盘，照片是第二次做的，第一次没记录

用料  

零基础电饭煲酸梅排骨（喷香）的做法  

1. 准备好材料，话梅也要洗一下，就是超市普通的话梅，但注意看配料写的是青梅，有些是用李子做的，不是真的话梅，环境请见谅，味道说话

2. 锅底擦干，放油，放排骨摊匀在锅底，然后姜铺在排骨上面，然后话梅，最后番茄

3. 这样的调羹做参考，酱油放一勺半，蚝油一勺，醋三勺，因为话梅会带一点酸甜味，盐我是没有放的，中餐没有西餐精细，不用太准确的

4. 调味勺这样的参考，糖放两勺就好啦，不知道为什么放很多醋，但是煮出来还是很甜，所以放少一点糖

5. 最后是这样，关起来按煮饭键，煮好之后尝一尝味道，看味道是否合适，不合适就适当加糖或者醋，然后在燃气灶的锅里大火收汁，浓稠为止，出锅，如果在电饭煲里汁浓稠了就不管了！

6. 打饭，开吃就完事了！