红蔗糖鸡油红枣糯米饭美味好吃的做法大全,红蔗糖鸡油红枣糯米饭做法图解

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红蔗糖鸡油红枣糯米饭的做法步骤图

用料  

红枣 2两
红糖 适量
糯米 九江杯一杯半
适量
鸡油 两小块

红蔗糖鸡油红枣糯米的做法  

  1. 把糯米洗净泡着

  2. 把红枣洗干净剪小块,鸡油洗好放锅小火炸出油

  3. 把糯米捞出滤干水下锅小火翻炒,炒到每粒米都粘上油,倒少量水拌匀糯米,盖上盖子小火

  4. 过几分钟打开盖子翻拌,中途不能离开,大概十几分钟试一下糯米看看熟了没有,然后去,加红枣、蔗糖,桔子皮翻均匀,盖上盖子小火焖上几分钟即可

  5. 已经熟了的糯米饭整型装盆,隔天放到锅里隔水蒸一下,软糯香甜

    红蔗糖鸡油红枣糯米饭的做法步骤图 第2张
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