看了正安中医推荐的吴少冲老师的食疗方,特实践并分享于此。
十谷米粥:有健脾和胃,养心安神,益气祛湿,调和五脏的功效。
吴老师还特别说了,此方久服后减肥效果良好。因为肥胖的原因很多是痰湿重所导致的,十谷米粥能很好的利水消肿祛湿。
白扁豆和赤小豆为此方的关键食材。
梁守渠药师(油麻菜的中药学老师)支招如何挑选:
①白扁豆的种脐旁有黑圈,还有就是要个大,饱满;
②赤小豆和赤豆两者都能作为赤小豆入药使用。赤小豆呈圆柱形而稍扁,种脐线形,白色,约为全长的2/3,中间凹陷成一纵沟,偏向一端。以身干,颗粒饱满,色赤红发暗者为佳。赤豆呈圆形,两端圆钝或平截。
(以上文字摘自正安聚友会微信推送内容)
用料
赤小豆 | 10g |
炒白扁豆 | 10g |
黑豆 | 10g |
绿豆 | 10g |
小米 | 10g |
小麦 | 10g |
莲子 | 10g |
党参 | 10g |
大枣 | 10g |
十谷米粥(食疗-祛湿除热)的做法