香椿蛤蜊粥美味好吃的做法大全，香椿蛤蜊粥做法图解 如何做香椿蛤蜊粥最美味

打扫冰箱库存解锁的意外美味，保留一下做法，没有步骤图，因为没想到这么好吃，做法也实在是简单到不能再简单了

用料  

香椿蛤蜊粥的做法  

1. 看小提示吧

小贴士

由于是清理冰箱库存，懒得切姜丝用的是姜粉，没有姜粉的可以切姜丝，粥底用的是冰箱里冷冻的剩米饭（之前水加多了不好吃就冻起来熬粥了），熬粥底只需5分钟，没有这个自己熬个普通白粥底就行，香椿也是之前焯水切末的冻货，有条件的同学可以用新鲜的，蛤蜊肉就是盒马卖的冻品，山姆也有类似的卖。做法就是剩米饭加适量水熬成粥底，把蛤蜊肉倒进粥里，同时加姜粉和料酒，煮开后倒进香椿末（蛤蜊肉清水洗一遍基本就化冰了，米饭香椿末都没化冻，直接用的），再开锅加胡椒粉、盐调味，点一些香油出锅，期间注意一直搅拌防止糊锅，喜欢香椿的同学可以试试，不喜欢的换成自己喜欢的蔬菜应该也可以，蛤蜊肉是个很方便的食材，做汤、熬粥、辣炒都好吃的，平时可以备上一些。