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盒马买的蛤蜊肉太划算了,买来赶紧做一盘。
用料
香辣蛤蜊肉的做法
清洗蛤蜊肉,我是放了两片柠檬去腥的。
葱姜蒜,辣椒爆香,放入蛤蜊,炒2-3分钟,放入一小勺白糖,放入一勺料酒,一勺生抽,少许盐。
再翻炒1分钟出锅。美味好吃的蛤蜊肉就来了,好吃不腻。