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今天发烧了,于是想煮点热粥喝喝,正好有铁棍山药,放了一根进去增加点口感。
用料
【山姆的厨房】铁棍山药甜粥的做法
淘好的米和水放进锅里,大火加热至沸腾,转小火。
煮粥过程中时不时搅拌一下,免得粘在锅底。
煮粥时可以处理山药,削皮,切小段。
在粥快煮好时加入山药段,再煮5分钟左右,至山药可以用筷子轻松戳穿。加入绵白糖搅拌均匀即可。
小贴士
做出来是一人份的粥。配上咸鸭蛋或者榨菜之类的咸菜,再配上千层大馒头,还不错的呢!