在读大学生一枚,只有一个800w的小煮锅,所以食材和步骤尽量简单。
用料
鱿鱼丝 | 一片 |
姜 | 少量 |
虾 | 3只 |
葱花 | 一根小葱 |
泰国香米(或大米) | 一小把 |
黑米 | 一小把 |
玉米碎 | 一小把hhhh |
秋葵 | 一根 |
首先,黑米,香米,玉米碎洗好放入锅里,加水,开始煮。煮的过程中,把虾线挑出来,洗干净,切好葱姜和秋葵还有鱿鱼丝(本来没打算写食谱来着,后来才觉得太好吃了记下来吧,鱿鱼丝没有出镜)
把虾和姜末还有鱿鱼丝放进去,一起煮,直到米烂了为止,二十多分钟或者半小时左右吧。
把虾捞出来,剥好(注意保留虾脑)再。把秋葵切碎放进去(秋葵很重要!!能让整个粥粘粘的口感特别好)
再过个两分钟就可以舀出来了,然后放上葱花,记得拍照hhhhhhhh
小贴士
小技巧好像都写在括号里了,可爱脸】