今晚熬了苦瓜汤，清淡的汤水，一点都不苦！连续喝了几碗！
用料
| 猪骨 | 少量 |
| 苦瓜 | 1根 |
| 姜片 | 2片 |
| 盐 | 少量 |
| 香菇 | 4朵 |
苦瓜骨头汤的做法
准备材料：骨头稍烫过一次水。香菇切条，姜片3片，苦瓜一条。苦瓜先切处理好，切块，也过一次水捞起备用。
![苦瓜骨头汤的做法图解 苦瓜骨头汤的做法步骤 第2张]( "苦瓜骨头汤的做法图解 苦瓜骨头汤的做法步骤 第2张")
把烫过水的骨头捞起来放锅里，3片姜片，香菇也放进去，加入少量一半水先熬开。
![苦瓜骨头汤的做法图解 苦瓜骨头汤的做法步骤 第3张]( "苦瓜骨头汤的做法图解 苦瓜骨头汤的做法步骤 第3张")
等熬开了，再加入少许水沫过材料骨头。继续熬开，熬久一点更好喝！
![苦瓜骨头汤的做法图解 苦瓜骨头汤的做法步骤 第4张]( "苦瓜骨头汤的做法图解 苦瓜骨头汤的做法步骤 第4张")
最后盐少许就好了！
![苦瓜骨头汤的做法图解 苦瓜骨头汤的做法步骤 第5张]( "苦瓜骨头汤的做法图解 苦瓜骨头汤的做法步骤 第5张")
小贴士
苦瓜可以先过一次水，就不会太苦了。
苦瓜可以切小块点，但不要切薄片哦～
苦瓜如果切大块就会越苦。熬汤大小适中就好！
如果家里有黄豆，可以加一小把黄豆也很好喝的！
记得黄豆提前泡软哦！
如果加上香菇那就更好喝了！
这个汤完全不苦，即使加很多苦瓜，
也很清淡甜，也不需要加任何调料味。
原汁原味的清淡饮食！