简单易学的炖盅（各种粥类）美食做法

睡前预约，早上收获热气腾腾的米粥

养胃、暖胃，完美😊

0.7升的炖盅，正好适合1大1小吃😋

各种米大概就是50克以下+8份满的水

早上煮好的粥如果太稠了，加点刚烧开的水继续煮10分钟就是。

用料  

炖盅（各种粥类）的做法  

1. 1⃣️、小米粥
   小米30ｇ＋大米20ｇ+水480ｇ
   成品饭碗装🈶️2碗半

2. 2⃣️、小米山药排骨粥
   肋排骨4小块+姜片+开水泡2分钟，将血水洗净
   捞出排骨控水+盐+生抽+姜片腌制半小时
   排骨+铁棍山药（手指长，切丁）+小米20克+大米10克+400水
   出锅前+盐+白胡椒粉调味

3. 3⃣️、杂粮粥
   红豆10克+黑米5克+小米10克+燕麦米10克+红米5克+大米5克+莲子3颗 +400克水

4. 4⃣️、皮蛋瘦肉粥
   晚上将肉沫+生抽+姜片+白胡椒粉+少量玉米油腌制后放冰箱保鲜1小时以上
   晚上大米30克++腌制的肉沫+水400克+半个皮蛋预约    
   最后放适量盐和白胡椒粉、葱调味。

5. 5⃣️、海参小米粥
   晚上预约好小米40克+水400克
   +泡发好切片的海参+姜片搅拌均匀
   +盐+白胡椒粉调味+葱丝出锅。

6. 6⃣️、香菇虾仁西兰花粥
   虾处理好+姜片+开水泡2分钟、西兰花也另外开水泡几分钟
   大米40克+香菇3个切丁++西兰花丁+虾仁丁+400克水
   最后盐+白胡椒粉调味

7. 7⃣️、黑豆 黑米 熟黑芝麻 花生 百合