炎热的夏天 不想做饭 太热吃不下饭 来碗凉面 解决一切。简单方便又美味
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 香菜 | 适量按喜好 |
| 醋 | 2勺 |
| 面条 | 1份 |
| 盐 | 半勺 按个人口味 |
| 蒜 | 蒜末按喜好 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 芝麻 | 适量 |
| 辣椒面 | 按喜好 |
| 孜然 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 西红柿 | 1个 |
| 油 | 适量 |
夏日必备神器—凉面的做法
把香菜切末 黄瓜切丝。西红柿切块或片
![夏日必备神器—凉面的做法步骤图 第2张]( "夏日必备神器—凉面的做法步骤图 第2张")
辣椒面 孜然 蒜末 黑胡椒粉 芝麻 放入盘子里
![夏日必备神器—凉面的做法步骤图 第3张]( "夏日必备神器—凉面的做法步骤图 第3张")
淋上热油 搅拌均匀。加入 生抽 蚝油 盐 醋
![夏日必备神器—凉面的做法步骤图 第4张]( "夏日必备神器—凉面的做法步骤图 第4张")
细面条煮熟 过凉水
![夏日必备神器—凉面的做法步骤图 第5张]( "夏日必备神器—凉面的做法步骤图 第5张")
调料配菜倒入盆中 戴手套 抓匀
![夏日必备神器—凉面的做法步骤图 第6张]( "夏日必备神器—凉面的做法步骤图 第6张")
吃 味道可以根据自己喜好再调整 加醋或酱油
![夏日必备神器—凉面的做法步骤图 第7张]( "夏日必备神器—凉面的做法步骤图 第7张")
小贴士
面条要过凉水 直至面条变凉