没啥故事,就是想吃就做
开心重要
用料
意大利面 | 200克 |
牛肉 | 250 |
红椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 1个 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
玉米油 | 适量 |
淀粉 | 3勺 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
黑胡椒汁 | 三大勺 |
盐 | 一小勺 |
新手黑椒牛柳意面的做法
牛肉切条条,加生抽,白胡椒粉,盐,玉米油,淀粉,抓均匀,腌制30分钟备用。
煮开水,水开加一勺盐,加入意面煮至没有白芯,捞出,加点玉米油拌开,防止粘一起,
起锅倒点玉米油,一勺就可以了,炒牛肉,炒七分熟捞出,再起锅烧油炒洋葱,加青红椒丝,炒30秒,加入牛肉,意面,翻炒一分钟,加入黑胡椒粉,黑胡椒汁,翻炒均匀,出锅。香喷喷的牛柳意面就好了
小贴士
牛肉不要炒太久,会太硬