羊排排骨饭 宝宝辅食营养食谱菜谱美味好吃的做法大全，羊排排骨饭 宝宝辅食营养食谱菜谱做法图解

适宜月龄：12+
羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、还富含铁元素，而且性温热，常吃有益于增强宝宝体质。如果宝宝不排斥羊肉的味道，建议常给宝宝做点羊肉吃。   

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用料  

羊排排骨饭 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法  

1. 准备食材。
   
   我做的份量是我和暖心两个人的，宝妈们做的时候可以减量。

2. 羊肋排在清水中浸泡两个小时，期间多换几次水，把肉中的血水浸泡出来以去除肉腥味。
   
   当然，如果宝宝不介意羊肉的腥膻味，可以不提前浸泡。

3. 胡萝卜切小块，洋葱切丁，生姜切片备用。

4. 葡萄干在凉水中浸泡10分钟后捞出洗净。
   
   泡一泡是为了更好的洗去葡萄干表皮的泥沙。

5. 大米淘洗干净沥去水分备用。

6. 浸泡过的羊排冷水下锅，再扔进去几片生姜，煮至不再产生新的浮沫时将浮沫用勺子舀出来，盖锅盖再煮半个小时。
   
   煮好的羊肋排捞出沥干水分备用。

7. 锅中刷油，倒入羊排翻炒至表面金黄。

8. 倒入洋葱翻炒出香味。

9. 然后倒入胡萝卜翻炒两分钟。

10. 把炒好的菜和葡萄干倒入淘好的大米中，加入热水。
    
    热水要没过所有的食材1cm左右。
    
    大一点的宝宝可以放少许盐调味。

11. 放入蒸锅中，热水上锅蒸30分钟。蒸好先不要开盖，关火再焖5分钟。
    
    我一般放电饭锅里蒸，电饭锅密封性比较好，蒸出来的饭更软更香。而且定好时间就可以不用管了，简单方便。

12. 出锅了，胡萝卜和肉会在最上层，用筷子翻拌均匀再给宝宝吃吧。

小贴士

1.一定要小火，并且全程搅拌，避免糊底。   
2.清水可以用牛奶或冲泡好的奶粉代替，更香更好喝。但是煮的时候也需要更加注意，避免溢锅和糊底。
3.适合10个月以上，对食材不过敏的宝宝.
4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。