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过年的时候,我们这里会蒸枣花糕。 和面、发面这里就不说了,光介绍枣花糕的样式,简单的做法。
用料
枣花糕2的做法
三个小面团搓成差不多长的长条
把长条弄成三个椭圆形
每个里面放两颗枣子
用筷子加紧
正中间放一颗枣子。OK…饧20分钟,冷水上锅,开锅半小时即可。