终于吃上饺子了,
好像有半年没包了,
其实我最想吃茴香馅的,
天太热,没勇气出门,
家里有大肉椒,没的选择,
还好冰箱里翻到一块肉,
万事俱备啦~
用料
猪肉 | 200g |
青椒 | 一个 |
姜葱,生抽,糖,五香粉, | 适量 |
胡椒粉,味精,糖,盐,油 | 适量 |
面粉 | 适量 |
菠菜汁 | 适量 |
水 | 适量 |
猪肉青椒饺子的做法
一块白面团,一块绿面团
白面团搓成长条,绿面团擀成长片,包住白面条。
小贴士
1…饺子面要提前和好,中午吃早上和,这样的面非常好用,吃不完放冰箱里皮子不易开裂。
2…葱蒜油和馅很香,葱蒜切碎,小火熬至焦黄即可,一起和到馅里就行。蒜要提前放,葱后放,因为葱易糊。