因为孩子爱吃,会经常包一些放进冰箱速冻,短期内吃完还是很新鲜的!饺子皮我都是自己擀的,又薄又劲道!饺子馅儿就用以下食材,别忘了再放一个蛋清进去,让馅儿吃起来口感更嫩滑!
用料
韭黄 | 克 |
鸡精 | 勺 |
虾仁 | 克 |
生抽 | 勺 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
肉馅适量 | 克 |
蚝油 | 3勺 |
韭黄虾仁肉饺子的做法
面剂子
饺子皮是自己和面擀的,又薄又劲道
馅料:韭黄切末、虾仁切段、、绞好的肉馅儿、少许味极鲜生抽酱油、蚝油三勺、少许白糖提鲜、鸡精少许、小葱末、蛋清一个,均匀搅拌完成!
包好了四大盒放冰箱速冻成型
小贴士
在网上买这种盒子,包好一盒放冰箱速冻,即省空间又卫生不会粘连